La planta industrializadora de nuez pecán de La Agrícola Regional, ubicada en Almafuerte 798 de la ciudad de Crespo, ha alcanzado una meta muy significativa que es la primera certificación de inocuidad en HACCP (Hazard Analisis and Critical Control Points) cumpliendo con los requisitos de la certificadora IRAM NM 323:2010- implementación y gestión de un sistema de Análisis de Peligros…

Bajo el lema: “Capacitándonos para el futuro”, se realizó ayer viernes en el Salón de la Parroquia San José, el primer encuentro de productores pecaneros de la región. Con marco de público excepcional, con representantes de toda la provincia, se llevó a cabo esta jornada de intercambio y aprendizaje en la ciudad de Crespo. El encuentro fue organizado en el…